Hennenhaltungsplätze: 100 000 bis unter 200 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Jan 2015	Jan 2016	Jan 2017	Jan 2018	Jan 2019
Betriebe^1)			Anzahl	3	3	3	2	2
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	429 807	429 807	421 007	.	.
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	212 272	219 785	275 977	.	.
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	224 388	222 233	277 751	.	.
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	7 219	5 465	6 842	.	.
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	.	24,6	24,6	27,0	28,2
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	.	0,79	0,79	0,87	0,91
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	49,4	51,1	65,6	85,3	94,7