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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Mrz 2015	Mrz 2016	Mrz 2017	Mrz 2018	Mrz 2019
Legehennen im Durchschnitt des Monats (Anzahl)
	Insgesamt	1 583 908	1 586 327	1 565 998	1 519 924	1 661 771
	davon
	unter  5 000	11 633	9 091	12 093	11 125	14 369
	5 000  -   10 000	11 795	6 582	6 480	.	.
	10 000  -   30 000	150 156	91 574	87 345	105 554	121 409
	30 000  -   50 000	542 333	528 743	613 155	611 213	527 389
	50 000  - 100 000	601 350	692 663	620 640	528 075	700 537
	100 000  - 200 000	266 642	257 675	226 285	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 164 168	1 085 902	1 129 051	1 056 129	1 179 890
	Freilandhaltung	289 706	344 909	288 063	335 545	372 263
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	32 323	28 713	28 275	10 852	18 823
	Ökologische Erzeugung	97 711	126 804	120 610	117 398	90 797