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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Dez 2015	Dez 2016	Dez 2017	Dez 2018	Dez 2019
Betriebe (Anzahl)
	Insgesamt	43	44	43	42	42
	davon
	unter  5 000	3	5	4	4	4
	5 000  -   10 000	4	3	3	2	2
	10 000  -   30 000	6	6	7	8	8
	30 000  -   50 000	16	16	16	15	15
	50 000  - 100 000	11	11	10	11	11
	100 000  - 200 000	3	3	3	2	2
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	30	30	30	28	28
	Freilandhaltung	16	17	17	18	16
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	3	3	2	2	1
	Ökologische Erzeugung	6	7	6	6	6