Thüringer Landesamt für Statistik - Pressemitteilung

Erfurt, 04. Dezember 2009 - Nr. 493

Freilandgemüseernte 2009
Spitzenertrag bei Speisezwiebeln

Thüringer Gemüsebauern ernteten in diesem Jahr von 1 361 Hektar insgesamt 43 496 Tonnen Freilandgemüse. Die diesjährige Ernte fiel um 1 192 Tonnen bzw. 2,7 Prozent geringer aus als im Vorjahr.
Die geringere Erntemenge ist auf einen Rückgang der Anbauflächen um 307 Hektar zurückzuführen. Die 2009 erzielten Erträge bei Blumenkohl, Weißkohl, Speisezwiebeln und Spargel konnten den Anbaurückgang von Freilandgemüse nur bedingt kompensieren.

Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik sind in Thüringen fünf Gemüsearten für die Gemüseproduktion ausschlaggebend. Auf diese entfielen im aktuellen Jahr - wie bereits in den vier Jahren zuvor - drei Viertel der gesamten Gemüseernte.
Das waren 16 272 Tonnen Weißkohl (2008: 17 564 Tonnen, - 7,4 Prozent),
5 532 Tonnen Blumenkohl (2008: 6 863 Tonnen, - 19,4 Prozent),
7 449 Tonnen Speisezwiebeln (2008: 5 082 Tonnen, + 46,6 Prozent),
1 030 Tonnen Buschbohnen (2008: 2 902 Tonnen, - 64,5 Prozent) und
1 991 Tonnen Spargel (2008: 1 839 Tonnen, + 8,3 Prozent).

Auf der Grundlage der Meldungen der Ernte- und Betriebsberichterstatter berechnete das Thüringer Landesamt für Statistik für die in Thüringen verbreiteten Gemüsearten im Landesdurchschnitt folgende Flächenerträge:
Weißkohl erbrachte einen Flächenertrag von 83,9 Tonnen je Hektar (t/ha). Damit wurden je Hektar 10,3 Tonnen mehr geerntet als im Jahr 2008 und der Ertrag im langjährigen Mittel der Jahre 2003 bis 2008 wurde noch um 5,6 Tonnen je Hektar überboten.

Bei Blumenkohl wurde bei mit einem Flächenertrag von 24,5 Tonnen der Vorjahreswert erreicht (+ 0,7 Prozent) und gegenüber dem sechsjährigen Mittel 2003 bis 2008 wurden 1,2 t/ha mehr geerntet.

Mit einem bisher noch nicht erreichten Spitzenertrag von 55,9 Tonnen je Hektar schloss die Ernte der Speisezwiebeln ab. Gegenüber dem Vorjahresergebnis entsprach diese Ertragsleistung einem
Mehrertrag von 20,6 Tonnen und zum langjährigen Mittel von 19,1 Tonnen je Hektar.

Buschbohnen brachten in diesem Jahr einen Ertrag von 7,3 Tonnen je Hektar. Das bereits niedrige Vorjahresniveau (8,6 t/ha) wurde damit um weitere 1,3 Tonnen unterschritten. Das sechsjährige Mittel wurde um 2,5 Tonnen verfehlt. Eine geringere Flächenleistung war zuletzt vor sechs Jahren zu verzeichnen (2003: 5,7 t/ha).

Die Spargelernte 2009 wurde mit einem Flächenertrag von 5,7 Tonnen abgeschlossen. Das entsprach einer um 0,2 t/ha höheren Ertragsleistung zum Vorjahr. Das Niveau im langjährigen Durchschnitt (2003/2008: 5,6 t/ha) wurde damit ebenfalls leicht übertroffen.

Gemüseernte in Thüringen
Jahr Gemüse insgesamt Darunter
Blumenkohl Weißkohl Speisezwiebeln Buschbohnen Spargel im Ertrag
ha,a 1) dt ha,a dt/ha dt ha,a dt/ha dt ha,a dt/ha dt ha,a dt/ha dt ha,a dt/ha dt
2003 1 860,63 408 064 425,23 186,6 79 328 289,18 694,5 200 840 169,22 223,7 37 857 382,63 56,8 21 714 291,91 65,0 18 966
2004 1 622,85 501 062 345,40 231,0 79 800 245,71 826,7 203 120 170,04 441,8 75 127 290,82 100,1 29 108 298,16 55,3 16 500
2005 1 602,19 549 053 216,90 291,6 63 243 267,92 882,7 236 487 149,52 436,3 65 237 293,53 . . 306,94 53,4 16 393
2006 1 650,77 506 013 232,85 214,5 49 950 267,58 804,6 215 283 163,83 372,6 61 047 263,18 122,4 32 200 326,98 52,2 17 065
2007 1 756,85 503 549 260,45 267,6 69 686 260,80 760,8 198 428 163,46 385,4 62 994 338,09 121,1 40 956 378,42 57,7 21 820
2008 1 668,54 446 881 282,49 242,9 68 625 238,55 736,3 175 639 144,01 352,9 50 820 337,45 86,0 29 021 334,53 55,0 18 386
2009 1 361,23 434 958 226,09 244,7 55 316 193,93 839,1 162 723 133,39 558,5 74 494 140,46 73,3 10 301 348,42 57,2 19 912
D2003/2008 1 693,64 485 770 293,89 232,9 68 439 261,62 783,4 204 966 160,01 367,8 58 847 317,62 98,2 31 202 322,82 56,3 18 188
1) ertragsfähige Fläche



Freilandgemüseernte 2009 - Spitzenertrag bei Speisezwiebeln

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